Graham's Tawny Port 20 Years Old (0,75L 20%)
A Graham’s 20 Year Old Tawny Port egy prémium kategóriás portugál tawny portói bor, amely a Douro-völgy legjobb szőlőiből készül, és átlagosan 20 évig érlelődik kis tölgyfahordókban. Az érlelés során a bor fokozatosan elveszíti élénk rubin színét, és kialakul a jellegzetes borostyán–tawny árnyalat, valamint a rendkívül komplex, érett aromavilág.
A Graham’s világszerte az egyik legismertebb portói borászat, amely a hagyományos stílust elegáns, kiegyensúlyozott és kifinomult formában képviseli.
Ízjegyek
Illatában és ízében gazdag, rétegzett aromák jelennek meg:
aszalt gyümölcsök (mazsola, füge, datolya)
pörkölt diófélék (dió, mogyoró, mandula)
karamell, toffee és barna cukor
narancshéj és finom fűszeresség
enyhe csokoládés, kávés jegyek
Ízvilág
A bor selymes, bársonyos textúrájú, közepesen édes, de kiváló savszerkezete miatt nem válik gejlé. Hosszú, elegáns lecsengését a diós–karamellás aromák uralják.
Fogyasztási javaslat
- enyhén behűtve (12–16 °C) ajánlott
- desszertek mellé ideális: csokoládétorta, crème brûlée, dióalapú sütemények
- kiváló digestifként, étkezés után
- kéksajtokkal és aszalt gyümölcsökkel is tökéletes párosítás